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萬級食品潔凈車間設計裝修

來源:http://zjjinchenboli.cn/ 作者:DEIIANG得創(chuàng) 發(fā)布時間:2022-09-16 10:02

萬級食品潔凈車間設計裝修.得創(chuàng)凈化工程專業(yè)從事食品潔凈車間工程規(guī)劃,設計,施工一條路凈化工程公司,歡迎來電咨詢:027-82289886
為了更好地防止加工過程里的交叉式空氣污染,在合理布局潔凈潔凈車間時,務必考慮到現(xiàn)階段合理布局能否使各生產制造階段相互連接,生產過程中能否操縱自然環(huán)境衛(wèi)生條件。食品產業(yè)的整個過程大多數(shù)是以非潔凈到潔凈的整個過程。因而,得創(chuàng)工業(yè)化生產室潔凈車間內裝潢提議在正常的生產制造標準下,依照商品生產加工過程開展合理布局,即商品生產生產加工需從非潔凈階段聯(lián)接到潔凈階段,生產制造流程中不容許交叉式和倒流。

萬級食品潔凈車間參數(shù)標準

1.潔凈度標準
粉塵顆粒最大允許數(shù)量為0.5微米以上,大于或等于5微米的顆粒數(shù)量不超過350萬,大于或等于5微米的顆粒數(shù)量不超過2萬。0.5微米的概念是什么?--頭發(fā)絲的直徑約為70~100微米,細菌的大小約為1...
2.壓差標準
同一潔凈度等級的潔凈室之間的壓差應一致,不同潔凈度等級的相鄰潔凈室之間的壓差應≥5Pa,潔凈室與非潔凈室之間的壓差應≥10Pa。這主要是為了保證空氣從潔凈區(qū)流向不潔凈區(qū),避免空氣倒流。
3.溫度和濕度
溫度一般控制在冬季20~22℃;夏季24~26℃;波動范圍2℃。潔凈室的濕度冬季控制在30~50%,夏季控制在50~70%。

食品潔凈車間標準 食品潔凈車間標準
   

萬級食品潔凈車間凈化車間和普通廠房的設計區(qū)別


1、潔凈車間的建筑布局上一般在廠房外設置一環(huán)形密封走廊。它使?jié)崈魠^(qū)與外界有了一個緩沖地帶。能夠防止外界污染同時也相對節(jié)能。廠房內門窗宜于內墻面平整,不設置窗臺。外窗的層數(shù)設置和結構形式要充分考慮對空氣水分的密封,使污染粒子不易從外部滲入。
為防止室內外溫差而產生結露,室內不同潔凈度的房間之間的門窗縫隙要密封。門窗材料應選擇耐侯性好,自然變形小,制造誤差小,氣密性好的,造型要簡單,不易積塵,便于清掃,門框不設門檻。GMP潔凈車間的門窗宜用金屬或金屬涂塑材料,不得使用木門窗,以免長期受潮長菌。外墻上的窗宜與內墻面平整,窗臺呈斜角或不留窗臺,且為雙層固定窗以減少能量損失。
2、地面應用平整,無縫隙,耐磨耐腐蝕,不易集聚靜電的,便于清理的整體地面。設計中可以采用現(xiàn)澆水磨石地面,所用石子直徑應在6-15mm之間。其中分隔條必須采用銅條分隔,不得采用玻璃條。
現(xiàn)多采用環(huán)氧自流坪地面,它是一種樹脂類復合材料地坪。它的特點是無溶劑、無毒無味、無接縫、自流找平??梢赃_到鏡面裝飾效果、無縫連接、耐油類及酸、堿、鹽化學溶劑。具有防靜電,發(fā)塵小,耐磨耐沖擊等特點但是造價高。大多采用于要求高潔凈度、外表美觀、無塵、無菌的電子、醫(yī)藥、血液制品等行業(yè)生產車間地面。環(huán)氧自流坪地面的使用壽命厚度1mm以上一般可使用6年以上。以上地坪地面墊層下應鋪設防潮層,混凝土分倉線不宜通過潔凈區(qū)。

食品潔凈車間標準 食品潔凈車間標準
   

萬級食品潔凈車間設計和布局要求

潔凈車間設計三大要點 
潔凈車間設計要求一 
移動線路規(guī)劃要點:對人車路徑.管道系統(tǒng).排氣管道.原材料搬運和操作過程進行審查分析,盡量縮短移動線路,避免交叉,防止交叉污染。操作人員.化學品.材料等移動線路不得集中;潔凈車間周圍應設置緩沖區(qū);制造設備的進出不得對操作產生重大影響?!?br /> 潔凈車間設計要求二: 
潔凈車間不同層次空氣潔凈度的空氣過濾器的選擇和布置要點:對于300000級空氣凈化處理,可以用亞高效過濾器代替高效過濾器;初級.中級和高效過濾器應用于空氣凈化處理,空氣潔凈度為100 級.10000級和100000級;中效或高效空氣過濾器應根據(jù)小于或等于額定風量選擇;中效空氣過濾器應集中在凈化空氣調節(jié)的正壓段;凈化空氣調節(jié)系統(tǒng)末端應設置高效或亞高效空氣過濾器。 
潔凈車間設計要求三: 
如果這些空氣凈化系統(tǒng)的空氣經過處理仍然不能避免交叉污染,則不能回收利用:固體材料的破碎.稱重.配料.混合.制料.壓片.涂層.灌裝等工序;有機溶劑精制的原料藥精制干燥工藝;放射性。

食品潔凈車間標準 食品潔凈車間標準
   

萬級食品潔凈車間電氣電路安裝施工技術

電氣安裝施工技術
電氣工程主要包括電氣動力.照明等。
施工準備
1.檢查并熟悉電氣布置平面圖.接線圖.安裝圖.系統(tǒng)圖及設備隨機文件,掌握設計內容及技術條件,明確與其他各專業(yè)間的配合關系。
2.會同建筑.管道.通風等專業(yè),核對圖紙,確定預留預埋位置.變壓器和配電柜基礎.橋架和保護管走向及標高等。
3.編制切實可行的電氣施工方案和物資需用量計劃,并對施工班組進行技術.安全交底,使之明確工程概況.施工程序.施工方法.技術要求及施工進度計劃安排。
4.配備滿足電氣工程施工需要的施工機具.檢測設備,作好材料.設備的進場準備。

食品潔凈車間標準 食品潔凈車間標準
   

萬級食品潔凈車間需要的設備

1.應安裝潔凈車間的進氣系統(tǒng).新風系統(tǒng)過濾箱和中間凈化空調(中央凈化空調應分成三個過濾段:初中級高效率/初級高效率/效率高)。尾端有一個高效率排風出入口。必需時,還應配置凈化處理增加壓力箱。
2.回風管道.過濾初效器.中效過濾器回膨脹水箱應安裝潔凈車間送風系統(tǒng)軟件。
3.進到緩沖區(qū)前進入潔凈車間,緩沖區(qū)門安裝電子器件自鎖互鎖,換衣處置放整潔的衣櫥.負離子凈化器。
4.進到潔凈車間的人和貨品務必通過,不銹鋼風淋室.貨品淋室.傳遞窗關鍵傳送小物件。
5.豎直層.流操作臺.層流罩(FFU).潔凈棚(可挪動潔凈工作中棚).臭氧消毒器安裝在潔凈車間部分必須超過10-1000級。精確測量凈化室的潔凈度等級,激光器煙塵顆粒計數(shù)器。

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